Du 1er au 8 octobre 2026, j’ai été invité pour la fête de la Science à Wallis, une petite île du Pacifique située entre la Polynésie française et la Nouvelle-Calédonie. J’étais accompagné de Sophie Cravatte, une chercheuse en océanographie à l’IRD. Lors de cet événement unique, nous avons partagé nos connaissances à plus de 200 élèves du CM2 à la terminale. Chaque jour, un nouveau collège était visité et de nouveaux ateliers réalisés. Mon intervention mettait en valeur les plantes médicinales, à travers la démonstration d’un cahier herbier, et la mise en relation des odeurs et saveurs de plantes et de leur composé. Par exemple, je leur ai expliqué comment le menthol donne l’effet « frais » à la menthe et joue un rôle dans le traitement des troubles respiratoires, ou encore comment l’astringence est responsable de l’activité antidiarrhéique des feuilles de goyavier. Pour cela, je leur ai fait sentir différentes huiles essentielles (niaouli, menthe, poivre, gaulthérie,…) et goûter différentes plantes (goyavier, canne à sucre, citron, gingembre). L’événement fort de la semaine était la rencontre avec le roi de Wallis, passage incontournable pour respecter les traditions et la population wallisienne. Merci à tous les jeunes wallisiens et papalani pour leur accueil chaleureux !
